Салат с курицей и ананасами — простые классические рецепты с сыром

Сегодня я хочу поделиться своими любимыми рецептами салатов с ананасом. Не думайте, что сочетание сладких ананасов и куриного мяса не подходящее сочетание. Как раз наоборот, получается очень вкусное блюдо.

Курица отлично сочетается с этим сладким продуктом. Дополнить блюдо можно чесноком, помидорами, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, шампиньонами, грецкими орехами, семечками подсолнечника, любой зеленью, и эти все продукты зарекомендовали себя наилучшим образом в плане вкуса. Я очень люблю сочетание крабовых палочек и ананасов. На блоге я делилась подборкой своих любимых рецептов.

Это блюдо можно отнести к разряду изысканных, хотя, продукты в нем используются самые обыкновенные и очень даже доступные. А различные варианты приготовления, позволяют его готовить в любое время года. Например, с помидором можно приготовить весной и летом, зимой, с грибами, орехами, или чесноком.

В статье я подготовила для вас лучшую подборку самых вкусных рецептов, которые понравятся не только вам, но и вашим гостям. Выбирайте рецепт, приготовьте, и порадуйте своих домочадцев вкусненьким.

Посмотрите какое у меня красивое оформление, получается сочный слоеный салат. Он разошелся со стола за минуты, как сказали гости, еще и мало было. Хорошо что у меня был еще салат Тиффани с виноградом, на столе. Я его часто готовлю, он всем нравится, в нем сочетание винограда и курицы.

Как приготовить салат с ананасами, курицей и сыром: пошаговый рецепт

Сочный, необычайно вкусный вариант закуски на праздничный стол. Подавать можно в тарталетках, в креманках, в красивом прозрачном салатнике. Сочетание вкусов потрясающее, готовится на раз два. Подойдет на праздничный стол, если времени в обрез, или гости на пороге.

Потребуется:

• 200 грамм ананаса
• 200 грамм курицы (у меня бедро)
• 150 грамм сыра
• 1 маленькая луковица
• 1 небольшой помидор (можно и без него)
• 2 ст. ложки майонеза

Для маринования лука:

• 1 ст. ложка сахара
• 0.5 чайной ложки соли
• 1.5 ст. ложки уксуса 9%
• 200 мл. горячей воды

Приступаем к приготовлению:

Для начала нужно замариновать лук, для этого я вскипячу чайник, тем временем кубиками порежу луковицу. В миску всыплю соль и сахар. Затем выкладываем в нее лук, и наливаем уксус. Заливаем кипяченой горячей водой и перемешиваем все ложкой, мешаем до растворения соли и сахара, оставим на 15 минут мариноваться.

Курицу я нарезаю кубиками, крупнее чем на оливье. Я взяла сегодня запеченное бедро. А вообще, для этого блюда отваривают мясо, запекают, жарят, или использую копченое.

Запекать мясо лучше предварительно замариновав, добавьте соль перец, специи, перемешайте, оставьте мариноваться. Затем запекаем мясо в духовке и остужаем.

Если вы, как и я используете запеченное бедро или окорочок, шкурку лучше снять.

Сегодня мне захотелось приготовить с помидором, но можно и без него. Например зимой, когда нет свежего овоща, то можно нарезать все ингредиенты, не используя помидор.

Я нарезаю кубиками розовый помидор. Если он сочный, то нарежьте только шкурку, лишний сок в блюде нам ни к чему.

Далее следует сыр. Сыр я купила российский. Самый обычный твердый сыр. Нарезаю его кубиками. Вы не представляете, как вкусно сочетаются ананасы с куриным мясом, и остальными ингредиентами.

Открываю баночку ананасов. Я взяла порезанный кусочками в сладком сиропе. Можно взять кольца, но удобнее кусочками, уже нарезанные. Для рецепта можно использовать свежий ананас, но мне гораздо вкуснее с консервированным.

Сцеживаем маринад, выкладываем в миску. Лук, который мы мариновали, помните? Сцеживаем с него маринад, и выкладываем в миску, добавляем остальные ингредиенты. Заправляем майонезом.

Майонеза нужно не много, я написала 2 ложки, но возьмите, для начала, одну, перемешайте, если недостаточно, добавьте еще одну. Не нужно заливать его майонезом. Брать можно приготовленный в домашних условиях, или купленный в магазине.

Дополнить блюдо можно свежей зеленью. Вместо маринованного лука использовать зеленый, а также, укроп и петрушку. Заправляем непосредственно перед подачей.

Салат с ананасом и курицей, и сыром

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка
• Отварное мясо курицы, 300 гр.
• Сыр, 150 гр.
• Майонез, по вкусу.

Приготовление:

1. В подсоленной воде отварите куриную грудку средних размеров. Охладите.
2. Отварное мясо курицы нарезать ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Сыр натереть на крупную терку,
5. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.

Приятного аппетита!

Придаст виду салата пикантную изысканность оформление слоями. Для этого в домашних условиях можно использовать пластиковую бутылку, емкостью 1 литр. Нужно обрезать горлышко и дно бутылки, получится форма для выкладывания салата слоями.

Ананасовый салат с копченой курицей, кукурузой и яйцами

Дополнив рецепт некоторыми ингредиентами, он получится все вкуснее. Я предлагаю рецепт слоеного блюда со сладкой кукурузой. Оформление в форме кольца. В нем нет ничего сложного, достаточно поставить в центр тарелки банку, или стакан, и выкладывать продукты по кругу, затем вынимаем емкость, и получается оригинальный вид.

Потребуется:

• 2 копченых окорочка
• баночка кукурузы
• 3 отварных яйца
• 100 грамм твердого сыра
• 200 грамм консервированных ананасов
• майонез

Приступим к приготовлению:

Яйца нужно потереть, также, трем сыр. Копченую курицу нарезать кусочками. В центр миске помещаем стакан. Первым слоем у нас идет курица, распределяем ее по кругу.

Курицу смазываем майонезом. Открываем баночку консервированной сладкой кукурузы, сцеживаем маринад, выкладываем на мясо.

Затем немного майонеза, следует за этим слой яиц, а затем ананасы. Ананас, как и в первом рецепте, консервированный, порезанный кусочками. Сцедите маринад. После того как поместите ананасы, смажьте майонезом.

Сверху присыпаем сыром, со всех сторон и не смазываем майонезом. Сыр не приминаем, украшаем веточками петрушки и кукурузой. Даем пропитаться пару часов в прохладном месте, и можно подавать гостям.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грецким орехом

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка,
• Отварное мясо курицы, 300 гр.,
• Сыр, 150- 200 гр.,
• Грецкий орех, 100- 150 гр.,
• Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Сыр натереть на крупную терку,
5. Грецкие орехи порубить ножом на мелкие кусочки,
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.

Слоеный салат с консервированными ананасами, помидорами, курицей и твердым сыром

Этот рецепт готовиться слоями. Каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза. У меня весеннее настроение, так как наступила весна, потеплело, появились свежие овощи.

Уже в продаже есть редис. Я украсила блюдо редисом. Захотелось особенного украшения. Овощи, конечно, тепличные, но уже хочется свежих овощей.

Потребуется:

• 200 грамм курицы
• 200 грамм ананасов консервированных
• 200 грамм сыра
• 200 грамм помидоров
• 1 луковица
• майонез

Для маринования лука:

• 1 ст. ложка сахара
• 0.5 чайной ложки соли
• 1.5 ст. ложки уксуса 9%
• 200 мл. горячей воды

Приступаем к приготовлению:

Для начала нужно замариновать лук, для этого я вскипячу чайник, тем временем кубиками порежу луковицу. В миску всыплю соль и сахар. Затем выкладываем в нее лук, и наливаем уксус. Заливаем кипяченой горячей водой и перемешиваем все ложкой, мешаем до растворения соли и сахара, оставим на 15 минут мариноваться.

Если используете отварную курицу, отварите в специях и подсоленной воде, остужайте в бульоне, так мясо не обветрится, и будет сочным.

Курицу отварить или запечь, мне еще нравится салат ананасами и с жареной курицей. Я нарезаю куриное филе, как на отбивные, только не отбиваю, а обжариваю на растительном масле с двух сторон, остужаю, и нарезаю кусочками. Выкладываю первым слоем.

Как вы можете заметить, готовлю с помощью кольца, оно у меня самодельное, сделанное из пластмассового сита, я срезала само сито, остался пластмассовый каркас. Можно использовать специальное кольцо для салатов, или разъемную форму.

На мясо я выкладываю слой маринованного лука, он придает особый вкус и приятный хруст блюду. Обязательно слейте маринад с лука. Для этого откиньте его на дуршлаг, жидкость должна стечь очень хорошо, иначе в блюде будет вода.

Смазываем майонезом. Вслед за луком выкладываю твердый сыр, я его нарезаю кубиками. Сыр берите вкусный, тот который вам нравится. Не нужно экономить и использовать сырный продукт, как советуют во многих рецептах. Он не вкусный, поверьте, испортить блюдо некачественными продуктами очень легко.

Я использую российский, но можно еще приготовить с плавленным сырком, он сделает блюдо нежнее на вкус. Сыром лучше подморозить, тогда его легко будет и нарезать, и натереть.

Вот сейчас, сыр я не смазываю майонезом, сверху я выкладываю помидор.

Помидор порезала кубиками. Его можно, уже нарезанный, откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок, нам этот сок не нужен. Или, как вариант, нарезать только шкурку.

Я люблю розовый помидор, иногда использую красный, но розовый, вкуснее.

Помидор нужно смазать майонезом. Очень вкусно «рисовать сеточку из майонеза». Тем что слои не приминаются. Можно поместить майонез с кулечек, и срезать край. Срезайте немного, иначе соус будет выливаться. Или купить продукт в пакете, и срезать край, опять же, немного.

Ананас в этом рецепте я использую консервированный. Покупаю порезанный кусочками в сладком сиропе. Очень вкусный салат получается именно с консервированным ананасом, так как он сладковатый, и придает контраст блюду.

Убираем в холодное место пропитываться, буквально на 1-2 часа. Снимаем кольцо, украшаем и подаем. Это блюдо можно подать на Пасху, день рождение, Новый год, Рождество, или любой другой праздник.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка,
• Отварное мясо курицы, 300 гр.,
• Грибы консервированные, 300 гр.,
• Сыр, 150- 200 гр.,
• Майонез.

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Грибы нарезать кусками средних размеров,
5. Сыр натереть на крупную терку,
6. Смешать ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, подать к столу.

Если вы хотите удивить гостей необычным видом салата на праздничном столе, стоит обратить ваше внимание на оформление салата в виде ананаса, где ананас и мясо курицы будут внутри, а грибы покроют поверхность салата на блюде , выложенного в форме ананаса. Грибы создадут эффект кожуры ананаса, из зеленых листьев салата можно закончить образ ананаса.

Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата с ананасами, сыром и чесноком

Пробовали ли вы когда нибудь сочетание сыра, ананасов и чеснока? Это непередаваемо вкусно. Подойдет для праздничного стола и для выходного дня, так как чеснок имеет запах. Лучше после этого из дома не выходить, дабы не источать аромат чеснока.

Я готовила на день рождение, всем гостям понравился, несмотря на то что что все боялись запаха чеснока, всем хотелось попробовать, и это желание перевесило всякие запахи. А когда все едят, то уже все равно.

Потребуется:

• 200 грамм ананасов
• 200 грамм твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• соль
• (по желанию, куриное мясо)

Готовим:

Для рецепта можно использовать свежий, или консервированный ананас. Если продукт кольцами, нарежьте его мелкими кубиками, если кусочками, сцедите маринад.

Твердый или плавленный сыр натираем. Как видите, в приготовлении нет ничего сложного, думаю, даже подросток справиться с этим несложным заданием.

Чеснок очистить, и измельчить с помощью пресса. Можно порезать очень мелко, для этого дольку придавить и нарезать острым ножом. Придавливаем, чтобы чеснок пустил сок, и стал более ароматнее.

Все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом и подаем к столу. Для разнообразия, в блюдо можно добавить курицу или крабовые палочки.

Рецепт салата с курицей и чесноком

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр
• ананасы консервированные — 150 гр
• сыр твердый — 70 гр
• чеснок — 1 крупный зубчик
• майонез — 1-2 ст. л
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками, либо соломкой.

2. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками.

3. Сыр твердых сортов натираем на крупной или мелкой терке, в общем так, как Вам угодно.

4. Чесночек пропускаем через чесноковыжималку, либо мелко рубим с помощью ножа и смешиваем его с майонезом.

5. Все ингредиенты перекладываем в подходящую емкость, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Готовое блюдо перекладываем в салатницу, украшаем капелькой майонеза и веточкой петрушки или укропа.

Видео рецепт нового салата с куриным мясом, ветчиной, болгарским перцем и ананасом

Сытный, вкусный и необычный, так как в составе ингредиентов есть ветчина, куриное мясо, ананас и болгарский перец. Надоели классические рецепты, попробуйте что-то новенькое.

Готовится просто и быстро, продукты настолько доступные, что купить их можно в любом магазине и супермаркете. Предлагаю вам не пошаговый рецепт, а видео рецепт.

Смотрите, покупайте продукты и приступайте к делу. Сочетание двух видов мяса с остальными продуктами делает его необыкновенным. А подробное описание и рассказ, что и за чем идет, поможет вам без проблем приготовить это блюдо.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и чесноком

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка,
• Отварное мясо курицы, 300 гр.,
• Сыр, 150- 200 гр.,
• Чеснок по вкусу,
• Майонез до нужной консистенции.

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Сыр натереть на крупную терку,
5. Чеснок измельчить,
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат «Виктория» с курицей, ананасом и пекинской капустой

В этом рецепте не нужно ничего отваривать или запекать, все продукты уже готовы к употреблению. А главным продуктом является пекинская капуста.

Обилие витаминов в составе пекинской капусты улучшает работу нервной сердечно-сосудистой систем. Кальций и фосфор в пекинской капусте тоже поддерживают здоровья костей. Они восстанавливают минерализацию зубов и костей.Пекинская капуста содержит много витамина В9, который улучшает работу сердца.

Понадобятся самые простые продукты, которые вы можете найти в любое время года. Я бы назвала этот вариант закуски больше зимним, чем летним. Но зимой, у нас с вами, много праздников, так что рецепт вам пригодится.

Верхние листочки с пекинки нужно снять, нарезать ее соломкой. Готовить мы будем в миске.

Твердый сыр нарезаем острым ножом ровными кубиками. Важно чтобы все продукты были красиво нарезаны, они тогда в блюде выглядят очень аппетитно.

Копченую куриную грудку нужно нарезать кубиками. Лучше это делать с помощью острого ножа.

В миску выкладываем кусочки консервированного ананаса, и заправляем блюдо. Можно приготовить соус, который состоит из майонеза и сметаны. Смешиваем продукты 1:1.

Этот вариант не готовится слоями, а все ингредиенты нарезаются и смешиваются в миске, чем он мне нравится, так это тем, что не нужно ждать пока все пропитается. Перемешиваем продукты, и подаем к столу.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и яйцом

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка
• Отварное мясо курицы, 300 гр.
• Яйца, 3 шт.
• Сыр, 150 гр.
• Майонез, по вкусу.

Приготовление:

1. В подсоленной воде отварите куриную грудку средних размеров, а также 3 яйца. Охладите. Яйца нужно почистить.
2. Отварное мясо курицы нарезать , очищенные яйца нарезать ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Сыр натереть на крупную терку,
5. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
6. По желанию, приготовленный салат можно украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, курицей, грецкими орехами и грибами

Готовится блюдо за 5 минут, такой вариант подходит когда гости на пороге, или вот вот должны подойти. Все смешал и готово. У меня дома всегда есть консервированные продукты в баночках, на случай если нужно приготовить очень быстро. Всякое бывает.

Потребуется:

• Куриная грудка -500 грамм
• Шампиньоны — 230 грамм
• Ананасы ( кусочками) — 250 грамм
• Орехи грецкие — 100 грамм
• Майонез — 150 грамм

Чтобы блюдо вышло еще вкуснее, рекомендую поджарить грецкие орехи. Жарьте на сухой сковороде помешивая, не спалите, а лишь слегка поджарьте, будет в разу вкуснее.

Приступаем к приготовлению:

Отварить нужно только курицу, как видите, остальные продукты готовы к употреблению. Кстати, я уже выше писала, что это мясо можно не только варить, но и жарить, запекать или брать копченый продукт.

Курицу нужно отварить и порезать кубиками, добавить в миску. Из консервированных шампиньонов сцедить маринад, и порезать.

Для рецепта можно брать не только маринованные грибы, но обжаренные. Свежие шампиньоны вымыть, порезать, и обжарить на сливочном масле или растительном, остудить и добавить в салат.

Добавляем орехи, нарезанный сыр, консервированные ананасы. Если у вас кольца, то порежьте их, если кусочками, то используйте кусочки, их не нужно нарезать.

Когда все ингредиенты соединили в миске, заправляем их майонезом и перемешиваем, его можно сразу же подавать. Украшаем сыром и грецкими орешками.

Для заправки используйте качественный майонез, он лучше, лучше жирный, тогда блюдо будет еще вкуснее.

Этот вариант всегда выручит, когда времени в обрез. А если хочется удивить и покорить своих гостей, подайте блюдо в половинках ананаса.

Салат курица сыр ананасы — 39 домашних вкусных рецептов приготовления

Поскольку вкусы у всех разные, само понятие вкусного салата курица сыр ананасы нельзя считать величиной постоянной, неизменной. Ведь кто-то захочет добавить в него, скажем, кукурузу, вареные креветки, каперсы, мидии. А кому-то ближе положить оливки или вареный рис. Кому-то будет вкусно, для другого же — в рот не положишь. Но салаты (да и вообще любые блюда) тем и хороши, что готовить их можно под себя, заменяя ингредиенты, выбирая лучший для себя состав.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата курица сыр ананасы:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Ананасы	49	0.4	0.2	10.6
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Грецкие орехи	650	15.2	65.2	7

В рецептах салата из курицы, сыра, ананасов основными продуктами остаются эти три. А вот все остальное можно добавлять по желанию, руководствуясь собственными предпочтениями. Например, это могут быть грибы, картошка, морковь, огурцы, помидоры, маслины, яйца, зеленый горошек, яблоки, апельсины и так далее. К тому же сорта сыра могут быть разными, курица — вареной, копченой, жареной, ананасы — свежими или консервированными. Изменять или корректировать вкус можно с помощью специй, приправ, пряностей, свежей зелени и самых разных соусов и подливок.

Украшать салат тоже можно по-разному. Выложить его слоями, используя салатное кольцо. Или соорудить в форме мультяшного персонажа или милой зверушки. Или просто перемешать все, заправить майонезом и подать к ужину с веточкой петрушки на макушке))

Стоит иметь в виду, что и с тремя основными ингредиентами салат может выйти достаточно калорийным (нужно следить за сыром и за весом одной порции). Что касается сыра, то сюда подойдут многие сорта, начиная с мягких и заканчивая твердыми. Это вареные, копченые, рассольные сыры, нарезанные на кусочки или натертые на терке.

Пять самых низкокалорийных рецептов салата из курицы, сыра, ананасов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Cытный салат с курицей и ананасами	50 мин	87	+27
Салат Викинг с ананасом и курицей	40 мин	124	+164
Салат из курицы с пекинской капустой, кукурузой и ананасами	40 мин	125	+1315
Салат Змейка	1 ч 40 мин	131	+235
Салат из куриных грудок с ананасами, грибами и твердым сыром	1 ч 10 мин	132	+265

Кстати, самый простой способ приготовления салата курица, сыр, ананасы — добавить к нему измельченный чеснок, соль и майонез. Получается быстро, просто и очень вкусно!

Оригинальная и красивая подача закуски в ананасе

Для этого рецепта мы будем использовать свежий продукт. Его можно купить в магазине, супермаркете или на рынке. Удивите своих гостей необычной подачей , этот салат , в нашей семье , исчезает со стола первым ! Ничего сложного в рецепте нет, а как красиво смотрится салат в половинках ананаса . Такой салат станет украшением любого праздника будь то день рождение или Новый год .

Потребуется:

• Ананас — 1 шт ( маленький )
• Сыр твердый — 100 грамм
• Филе куриное — 1 шт
• Кукуруза — 0,5 банки
• Майонез , соль , перец — по вкусу

Ананас разрезаем пополам, вырезаем серединку чтобы не повредить края. Не забудьте удалить терпкую часть, она находится посередине, и чуть светлее мякоти.

Отварное куриное филе нарезать кубиками, сыр, также нарезаем кубиками. Ананас порезать кубиками. Сцедить маринад с кукурузы. Все продукты выкладываем в миску, и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем добавляем соль и специи по вкусу.

Выкладываем закуску в половинки ананаса, и подаем к столу. Не забудьте украсить. Я предлагаю украсить зеленью. Но вы можете использовать любые овощи для украшение, оливки, кукурузу, или другие продукты.

Ну а теперь, предлагаю приготовить закуску, и подать ее в тарталетках. Их еще называют вафельными корзинками.

Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами, и грецким орехом

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка,
• Отварное мясо курицы, 300 гр.,
• Грибы консервированные, 300 гр.,
• Сыр, 150- 200 гр.,
• Грецкие орехи, 100-150 гр.,
• Майонез.

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Грибы мелко нарезать,
5. Грецкие орехи мелко порубить ножом,
6. Сыр натереть на крупную терку,
7. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.

Если выложить салат слоями, в очередности курица — майонез – ананас – грибы — майонез- грецкие орехи, получится оригинальный вид и пикантный вкус.

Салат готов. Приятного аппетита!

Видео, как приготовить праздничную закуску в тарталетках

В тарталетках есть свои особенности, мне например, нравится подача в вафельных, а не в песочных. Наши друзья на Новый год готовили, разошлась в вафельных тарталетках.

Особенность в том, что блюда с майонезом долго не хранятся в тарталетках, они теряют свой хруст, размокают, и вид и вкус не тот. Поэтому наполнять нужно только перед подачей на стол, не заранее. Заправлять, тоже, лучше перед подачей.

Это вкусно, оригинально, правда заранее приготовить нельзя. Мне настолько понравилась закуска, я такую готовила на день рождение сыну. Мои гости оценили эту холодную закуску.

Ну а на сегодня у меня все, делитесь своими рецептами в конце статьи, готовьте, пробуйте. Сохраняйте рецепты на свою страницу в соц. сетях, чтобы поделиться со своими друзьями, и не потерять рецепты.

Как приготовить «Салат «Ананас» с курицей и сыром»

Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.

С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.

Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.

Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой

Первым пишу рецепт, который стал моим фаворитом. Максимально простой состав и утонченный вкус.

Ингредиенты:

• куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
• ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
• кукуруза — 1 банка
• яйца — 3-4 шт.
• сыр твердый — 150 гр.
• майонез
• зелень для украшения по желанию

Приготовление:

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы закуска смотрелась красиво, выкладывайте ее на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

11. Сыр также потрите на крупной терке.

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все.

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте блюдо в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Салат с ананасом, филе цыпленка и кукурузой

Людям, страдающими аллергическими реакциями, можно подобрать для себя подходящий вариант салата с ананасом, заменив нежелательные продукты гипоалергенными. Например, буженину, ветчину, курицу можно заменить мясом индейки. Салат из ананаса и сыра можно готовить и сразу выкладывать в салатнице слоями или равномерно перемешать все ингредиенты. Вкус от этого не изменится.

Состав ингредиентов

• филе цыпленка – 250 г;
• приправа карри – по вкусу;
• ананас (консервированный) – 150 г;
• кукуруза (консервированная) – 100-150 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• яйца – 2-3 шт.;
• майонезный оливковый соус – по вкусу;
• свежая зелень.

Пошаговый процесс приготовления

1. Филе цыпленка необходимо отварить в подсоленной воде, затем остудить, нарезать небольшими кубиками и выложить в подходящую салатницу первым слоем, добавить приправу карри и смазать майонезным соусом.
2. Ананасы можно порезать крупными или мелкими кубиками по желанию. Нарезанные ананасы следует выложить вторым слоем на слой с филе цыпленка.
3. Яйца необходимо сварить вкрутую, дать остыть, очистить от скорлупы и отделить желтки от белков. Белки нужно натереть на крупной терке или мелко нарезать. Измельченные белки нужно выложить следующим слоем на нарезанные ананасы и смазать майонезным соусом.
4. Из банки с консервированной кукурузой следует слить жидкость, затем выложить ее равномерно следующим слоем на измельченные белки.
5. Желтки следует натереть на терке или мелко нарезать и выложить слоем на кукурузу, затем смазать майонезным соусом.
6. Сыр необходимо натереть на средней терке и выложить в салатницу завершающим слоем.
7. Свежую зелень нужно ополоснуть, обсушить и украсить салат, предварительно измельчив ее или целыми веточками на свой вкус.

Готовый салат необходимо раскладывать по тарелкам аккуратно, не нарушая целостности слоев.

Видео о том, как сделать салат с ананасом, копченой курицей и сыром

Вариант с копченой курицей – не для худеющих. Это вкусное и питательное блюдо украсит любой праздничный стол. Для него берут копченые окорочка – с них срезают кожу, или рулет.

Салатная масса эластичная и упругая. Это позволяет сформировать и пирог, и кольцо, и звездочку, и фигурку животного. На видео салат укладывают в форме кольца – он имитирует рождественский венок. Украшают его и зеленью, и цветами из ананаса, и новогодними «игрушками».

Курица и ананас – сочетание вкусное само по себе. Такой салат может включать множество других ингредиентов, на эту тему можно импровизировать бесконечно. Буду рада, если вы поделитесь своими вкусными секретами приготовления этой замечательной холодной закуски.

Друзья, буду рада, если вы проголосуете за статью звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! С уважением, Любовь.

Салат с курицей, ананасом и яблоком

В нем к кисло-сладкому фрукту присоединится еще и яблоко. Салат мы выложим ровной горкой для чего нам понадобится пищевая пленка.

Ингредиенты:

• яблоко – 2шт;
• консервированный ананас – 30гр;
• консервированная кукуруза – 30гр,
• отварная куриная грудка – половинка;
• майонез — по вкусу.

Как приготовить такой салат:

1. Отварную куриную грудку нарезаем ножом или разбираем на волокна руками.
2. С яблока снимаем кожуру, а мякоть нарезаем мелкими кубиками.
3. Ананас нам нужен небольшими кусочками, поэтому как кольца, так и более крупные куски нарезаем помельче.
4. В миску выкладываем подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и все перемешиваем.
5. В стеклянную миску выкладываем пищевую пленку, сверху на нее кладем салат и плотно его утрамбовываем обратной стороной столовой ложки.
6. Затем переворачиваем миску с салатом на блюдо. Снимаем пленку.
7. Украшаем салат с ананасами и курицей веточками петрушки и ягодами смородины.

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Салатик с виноградом по достоинству оценят любители необычных вкусовых ощущений. Легкая остринка чеснока, сладковатый ананас и нежный сыр дополнят общее впечатление от этой оригинальной закуски.

Ингредиенты

• 300 грамм твёрдого сыра;
• 500 грамм винограда кишмиш;
• 300 грамм консервированного ананаса;
• два зубчика чеснока;
• майонез;
• соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	166 ккал
Белки:	4 г
Жиры:	12 г
Углеводы:	9 г
Время приготовления:	25 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Хорошо промойте виноград, разрежьте пополам.
2. Слейте ненужную жидкость с ананаса, порежьте кубиками.
3. Сыр потрите на тёрке.
4. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом.
5. Соедините все ингредиенты, посолите.
6. Добавьте чесночную заправку и перемешайте.

Фотогалерея

Загрузка …

Пошаговый рецепт салата с ананасом, курицей, сыром и грибами

Предлагаю вам еще один рецепт салата, который всегда будет беспроигрышным вариантом не только в повседневной жизни, но и на праздничном столе. Уникальное сочетание отварного куриного филе, ананаса, сыра и грибов невозможно не оценить по достоинству. Это очень вкусно! Рекомендую.

Для приготовления нам понадобится:

• Куриное филе – 500 г.
• Орехи грецкие – 100 г.
• Шампиньоны маринованные – 250 г.
• Консервированные ананасы – 250 г.
• Майонез – 150 г.

1. Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде, желательно с добавлением специй (лаврушка, горошины перца).

2. Нарезаем мясо маленькими кубиками. Можно разобрать руками или двумя вилками на волокна. Сюда же перекладываем грибы. Предварительно их нужно откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от рассола. Если они законсервированы достаточно крупно, то лучше их нарезать. Перекладываем к курице.

3. Ананас также освобождаем от рассола. Если вы купили его в кольцах, то нужно нарезать кубиками. Можно купить ананас, законсервированный уже кубиками. Орех измельчаем ножом. Можно воспользоваться блендером. Не нужно мелко его рубить. Пусть кусочки чувствуются в салате.

4. Осталось только заправить все майонезом. Берите качественный, вкусный соус. Он значительно улучшает и подчеркивает вкусовые качества ингредиентов салата. Лучше, конечно, использовать домашний. Если вы подаете его в общей посуде, то выкладываем его горочкой, сверху посыпаем тертым сыром. Но, как вариант, можно подать в отдельных креманках, каждую порцию украсив отдельно.

В настаивании салат не нуждается. Подавать можно сразу после сервировки.

Салат с ананасом, сыром, крабовым мясом и креветками

Салат из ананаса и сыра можно разнообразить, добавив различные морепродукты, например, крабовые палочки или крабовое мясо, креветки, мидии. Кроме этого, можно в рецепт внести не один вид морепродуктов, а их смесь (коктейль).

Состав ингредиентов

• крабовое мясо – 250 г;
• ананасы (консервированные) – 200 г;
• яйца – 2-3 шт.;
• креветки очищенные (замороженные) – 120 г;
• сыр твердых сортов – 150 г;
• чеснок – 1-3 зубчика;
• майонез Провансаль – по вкусу;
• свежая зелень.

Пошаговый процесс приготовления

1. Крабовое мясо необходимо нарезать небольшими кусочками и переложить в глубокую салатницу.
2. Креветки нужно проварить в соленой воде, после чего слить воду, остудить и пересыпать к нарезанному крабовому мясу.
3. Яйца следует отварить, отделить от скорлупы, измельчить на крупной терке и переложить в салатницу.
4. Ананасы необходимо нарезать небольшими дольками.
5. Сыр следует натереть на средней терке.
6. Чеснок нужно очистить и измельчить при помощи чеснокодавилки или ножа, затем переложить в салатницу вместе с нарезанными ананасами, натертым сыром и майонезом.
7. Свежую зелень необходимо ополоснуть, обсушить и измельчить.
8. Все готовые ингредиенты нужно тщательно перемешать в салатнице.

Готовый салат с ананасом, сыром и морепродуктами можно переложить в порционные салатницы, украсив измельченной свежей зеленью и несколькими отваренными креветками, затем подать к столу.

Салат с ананасами, кукурузой и сыром

Такой салат с консервированным ананасом и сливочным сыром – просто находка для хозяек, стремящихся удивить гостей на застолье и не потратить при этом слишком много сил и денег на угощения. Рецепт его приготовления прост настолько, что дальше уже некуда, а стоимость ингредиентов относительно невысока. Кроме того, консервированный ананас можно заменить на свежий продукт, если пожелаете.

Нам потребуется:

• Сыр сливочный (можно с остринкой) – 160 грамм;
• Ананас консервированный – 180 грамм (либо 5 колец свежего фрукта);
• Сельдерей – 1 стебель;
• Кукуруза консервированная сахарная – 7 ст. л.;
• Орехи грецкие – 60 грамм;
• Майонез домашний либо йогурт белый – 5 ст. л.;
• Соль.

Приготовление:

1. Сельдерей очищаем, ополаскиваем. Нарезаем на небольшие кубики, но не очень мелко;
2. С ананасов рассол сливаем, а затем режем на аналогичные кусочки, как это сделали с сельдереем;
3. Сыр также измельчаем ножом, как и в первых двух случаях;
4. Грецкие орехи разделяем на четвертинки. Несколько из них отложим, чтобы украсить угощение, а остальные нарезаем немного мельче;
5. Собираем наш вкусный салатик: объединяем сыр с сельдереем, мелкими грецкими орехами и ананасами, добавляем к ним кукурузу, с которой заранее слили маринад. Затем перемешиваем все с добавлением майонеза либо белого йогурта. Все солим на свой вкус;
6. Выкладываем угощение в общий салатник либо в порционные тарелочки. Верх украшаем целыми четвертинками орехов. Готово!